読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

すてきィ!探検隊 takatakaのブログ

楽しい福山の街ネタを求めてウロウロした中で見つけたコト、色々アップしますー!

夏はピクルスがあればウレシイ。 ツクルスで自分だけのピクルス作ろ~。

今日は猛暑でございました。
暑かったー。そんな日は、ピクルスを食卓に。
今、U2shimashopに高野町の馬舩とまとファミリーさんの、美しくおいしい高野野菜のピクルスと、自分で美味しいピクルスが作れる「ツクルス」が来てます。

夏野菜が沢山採れる今時期、キュウリとかトマトとかをピクルスに。
ウチはいつもこの時期、ピクルスを作ります。

いつも味が定まらず、ビクビクなのですが、この「ツクルス」はハーブや地元のレモンも入って、とても食べやすく味が整えてあるので、簡単においしいピクルスが作れるから、おススメですー。

野菜を切って、保存瓶に入れ、上からツクルスを入れて一晩寝かせたら、朝には美味しいピクルスが出来てますよ。

ピクルスのイベントは今週末、7月10日㈰まで開催です。

 

f:id:takatakak:20160703133319j:plain

f:id:takatakak:20160703133548j:plain

f:id:takatakak:20160703133650j:plain

f:id:takatakak:20160703133326j:plain

フランスの有名な保存瓶。ゴムパッキンのタイプと、真空に出来るタイプがありました。瓶も売ってるから便利ー。

 

■ ONOMICHI U2

  

www.onomichi-u2.com